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49604

Saumon atlantique d'Ecosse fumé tranché main BIO

Disponible en région :Ouest
Calibre: 1,5/1,8 kg
Conditionnement: 1 pc

Description

Saumon Salmo Salar* salé au sel fin sec, fumé au bois de hêtre, tranché main. *issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert SAS F32600.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Prêt à l'emploi.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,5/1,8 kg
    Conditionnement 1 pc
    Sans porc Oui
    Process de surgélation Cru
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 743 kj (178 kcal)
    Matières grasses en g : 9,49
    Dont acides gras saturés en g : 2,06
    Glucides en g : 0,91
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 22
    Sel (NaCl) en g : 2,5
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    22

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.