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Dos de colin d'Alaska pané aux céréales préfrit
Photo non contractuelle
74254

Dos de colin d'Alaska pané aux céréales préfrit MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 130/150 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg (21 pc env.)

Description

Dos de colin d'Alaska, qualité sans arête, enrobé, garni de graines de lin, potiron, tournesol, millet et pavot. Surgelé surgelé individuellement. Produit préfrit.

Conseils

  • Les + Produits

    Découpe naturelle charnue (dos). Enrobage ultra croustillant. 70% de colin d'Alaska. 5 types de céréales différents pour plus de saveur.

  • Mise en oeuvre

    Liaison chaude - Sans décongélation préalable. Préchauffer le four ventilé à 180°C, disposer les produits sur plaque avec papier cuisson et cuire pendant 15 à 17 minutes, jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2min.

  • Suggestion du chef

    Sur une pôelée de ratatouille, le dos de colin aux céréales révélera tous ses atouts.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 130/150 g
    Conditionnement 1 ct x 3 kg (21 pc env.)
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Pré frit
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 772 kj (185 kcal)
    Matières grasses en g : 8,40
    Dont acides gras saturés en g : 0,9
    Glucides en g : 12,5
    Dont sucres en g : 1,4
    Fibres alimentaires en g : 1,3
    Protéines en g : 14,10
    Sel (NaCl) en g : 0,74
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    14.10

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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