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Photo non contractuelle
41233

Rôti de veau épaule cuit sans adjonction de sel AFNOR

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 2,8 kg
Conditionnement: 1 pc



Conseils

  • Les + Produits

    Pour gamme hospitalière : sans adjonction de sel. Texture très tendre.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,8 kg
    Conditionnement 1 pc
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 622 kj (148 kcal)
    Matières grasses en g : 6,2
    Dont acides gras saturés en g : 2,3
    Glucides en g : 1,1
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 22
    Sel (NaCl) en g : 0,23
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    22

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.