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Rôti de veau épaule cuit sans adjonction de sel AFNOR

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 2,8 kg
Conditionnement: 1 pc

Conseils

Les + Produits
Pour gamme hospitalière : sans adjonction de sel. Texture très tendre.

Calibre	2,8 kg
Conditionnement	1 pc
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

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