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72083

Quiche lorraine

en bande, sans talon, 35 x 12,5 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 8 pc

Description

Des lardons et du jambon (18%), des oeufs frais (12%), de l'emmental et de la crème fraîche, le tout sur une pâte brisée au beurre. Format bande sans entame, pour un tranchage et un portionnage facile.


Conseils

  • Les + Produits

    Retrouvez le goût de la quiche Lorraine aux oeufs frais et d'une pâte au beurre. Sans matière grasse hydogénée Sans huile de palme Sans colorant artificiel
  • Mise en oeuvre

    Au four à air pulsé préchauffé à 200°C : faire chauffer, en surveillant la cuisson, une ou plusieurs tartes sur une grille. Utilisation après décongélation : Dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, entre 0°C et 4°C, pendant 24h maximum, réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.
  • Suggestion du chef

    Accompagner d'une salade verte.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 ct x 8 pc
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 980 kj (234 kcal)
    Matières grasses en g : 13
    Dont acides gras saturés en g : 7,4
    Glucides en g : 19
    Dont sucres en g : 2,6
    Fibres alimentaires en g : 0,7
    Protéines en g : 10
    Sel (NaCl) en g : 0,88
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    10

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.