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Manchon de canard de Barbarie
Photo non contractuelle
30927

Manchon de canard entier VF

Disponible en région :Sud-Ouest, Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Ouest
Calibre: 130/180 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Manchon : premier segment de l'aile, avec os, avec peau, issu de canard.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    A décongeler entre 0 et +4°C pendant 24 heures et à cuisiner comme un produit frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 130/180 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 749 kj (172 kcal)
    Matières grasses en g : 11
    Dont acides gras saturés en g : 2
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 20
    Sel (NaCl) en g : 0,25
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    20

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