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Faux-filet du Grand Est VBF
Photo non contractuelle
41936

Faux-filet du Grand Est VBF

semi-paré

Disponible en région :Est
Calibre: 6 kg env.
Conditionnement: 1 st x 1 pc

Description

Coupé à 3 côtes. Semi-paré.

Conseils

  • Les + Produits

    Une viande issue d'animaux nés, élevés et préparés en Lorraine. Ce label permet à chacun de contribuer au soutien de l'élevage lorrain et de l'économie régionale.

  • Mise en oeuvre

    A cuire à coeur

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 6 kg env.
    Conditionnement 1 st x 1 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 631 kj (151 kcal)
    Matières grasses en g : 6,2
    Dont acides gras saturés en g : 3,6
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 23
    Sel (NaCl) en g : 0,15
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    23

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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