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En raison d’un petit problème technique, notre service interne vous contactera temporairement via +33 1 53 36 63 00.
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Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 6.5 kg env.
Conditionnement: 1 pc
Préparé à partir du membre postérieur du porc, désossé, dégraissé,dénervé, traité en salaison et cuit.
Préparé à partir du membre postérieur du porc, désossé, dégraissé,dénervé, traité en salaison et cuit.
Calibre | 6.5 kg env. |
Conditionnement | 1 pc |
Sans sucre ajouté | Oui |
Type de surgélation | Sous Vide |
Process de surgélation | Cuit |
Cuisson préalable | Oui |
Température de conservation mini | 0 |
Température de conservation maxi | 4 |
Energie : | 488 kj (116 kcal) |
Matières grasses en g : | 3,4 |
Dont acides gras saturés en g : | 1,2 |
Glucides en g : | 0,4 |
Dont sucres en g : | 0,4 |
Fibres alimentaires en g : | 0 |
Protéines en g : | 20,9 |
Sel (NaCl) en g : | 2,1 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:20.9