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Fondant au chocolat
Photo non contractuelle
75163

Fondant au chocolat

Ø 23 cm, découpé, 10 parts

Disponible en région :Toute France
Calibre: 700 g
Conditionnement: 1 ct x 6 pc

Description

Moelleux et généreux en chocolat (25%). Découpé en 10 parts.

Conseils

  • Les + Produits

    L'un des produits préférés des enfants en version Le Collectif du Goût. Sans colorant, ni conservateur, ni exhausteur de goût. Sans matière grasse hydrogénée et sans huile de palme. Un grammage adapté aux recommandations du GEMRCN. Avec de bons ingrédients et une bonne recette.

  • Mise en oeuvre

    Sortir le produit surgelé de son emballage. Laisser décongeler 5 à 6h au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Conservation 48h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène

  • Suggestion du chef

    Accompagner de la classique crème anglaise (81235), de confiture de lait (17436), d'un coulis extra de fruits rouges (39665) ou bien encore d'une boule de glace artisanale chocolat Frey®.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 700 g
    Conditionnement 1 ct x 6 pc
    Dimension Ø 23 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1858 kj (444 kcal)
    Matières grasses en g : 25
    Dont acides gras saturés en g : 15
    Glucides en g : 48
    Dont sucres en g : 37
    Fibres alimentaires en g : 2,6
    Protéines en g : 5,8
    Sel (NaCl) en g : 0,11
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    5.8

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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