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Portion de filet de cabillaud
Photo non contractuelle
40238

Filet découpé de cabillaud MSC

sans peau, désarêté

Disponible en région :Toute France
Calibre: 90/110 g
Conditionnement: 1 bq x 5 kg env. (50 pc)

Description

Découpe anatomique de filet de cabillaud sans peau désarêté

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Produit destiné à la cuisson.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 90/110 g
    Conditionnement 1 bq x 5 kg env. (50 pc)
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Process de surgélation Cru
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 301 kj (71 kcal)
    Matières grasses en g : 0,6
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 0,27
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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