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Escargots de Bourgogne
Photo non contractuelle
77019

Escargot de Bourgogne

belle grosseur, Helix Pomatia

Disponible en région :Toute France
Calibre: 384 g
Conditionnement: 1 st x 48 pc

Description

Préparé à la bourguignonne et surgelé. Helix pomatia.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Escargots prêts à l'emploi : enlever l'emballage protecteur, les mettre au four préchauffé à 150°C et laisser cuire 8 à 10 minutes. Les sortir dès que le beurre commence à frémir.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 384 g
    Conditionnement 1 st x 48 pc
    Type de surgélation IQF
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1423 kj (345 kcal)
    Matières grasses en g : 33
    Dont acides gras saturés en g : 24
    Glucides en g : 1,4
    Dont sucres en g : 1,3
    Fibres alimentaires en g : 1,1
    Protéines en g : 9,3
    Sel (NaCl) en g : 1,4
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    9.3

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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