Émincé de porc VPF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 10 g env.
Conditionnement: 1 st x 2 kg

Issu de carré de porc désossé, sans cartilage et sans grillade.

Conseils

Mise en oeuvre
Produit à consommer cuit à coeur.
Suggestion du chef
A la basque avec du piment d'Espelette, à la provençale accompagné d'une ratatouille ou encore au curry, la crème ou même aux olives !

Calibre	10 g env.
Conditionnement	1 st x 2 kg
Sans sel ajouté	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Fréquence libre

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