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Corolle de limande du Nord aux 2 saumons
sans peau, QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 130 g
Conditionnement: 1 ct x 16 pc
Description

Corolle de limande du Nord (2 à 3 demi-filets) farcie d'une mousseline légère et aérée au saumon Atlantique frais nature et fumé. Produit cru.

Corolle de limande du Nord (2 à 3 demi-filets) farcie d'une mousseline légère et aérée au saumon Atlantique frais nature et fumé. Produit cru.
Conseils
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Les + Produits
Farce mousseline tomatée, légère et aérée sans soja. Pêche et aquaculture responsables. Véritable filets de limande du Nord. Saumon Atlantique nature et fumé pour une saveur équilibrée. -
Mise en oeuvre
Après déconditionnement et sans décongélation, mettre directement sur une plaque gastronorme dans un four mixte préchauffé à 165°C, cuire pendant 25 minutes. Le produit doit atteindre 70°C à coeur pendant 2 min.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 130 g Conditionnement 1 ct x 16 pc Sans porc Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Cru Mode de production Elevage / Sauvage Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Oeuf
- Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 562 kj (135 kcal) Matières grasses en g : 9,3 Dont acides gras saturés en g : 1,1 Glucides en g : 1,6 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 11 Sel (NaCl) en g : 0,85 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:11
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.