Photo non contractuelle
39370
Cocktail de fruits de mer extra
palourde, moule, mactre, calmar, queue de crevette, IQF
Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes, Ouest
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Composé de palourdes crues, chair de moule cuite, anneaux de calmars crus, queues de crevettes crues décortiquées et de chair de mactre cuite. Simple congélation.
Conseils
-
Les + Produits
La noblesse des ingrédients. Un calibre très généreux. Un visuel original avec des palourdes présentées avec leurs coquilles. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation au préalable, le cocktail de fruits de mer se cuisine directement pour des garnitures ou pour des préparations de soupes ou de paëllas. -
Suggestion du chef
Idéal pour une utilisation dans des plats à base de pâtes ou dans vos risottos.
En savoir plus
-
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 303 kj (72 kcal) Matières grasses en g : 1,6 Dont acides gras saturés en g : 0,4 Glucides en g : 2,52 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 12,7 Sel (NaCl) en g : 0,89 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:12.7
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
