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46872

Choucroute d'Alsace cuite au Riesling

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 se x 10 kg

Description

Chou émincé, salé, cuit au Riesling et au saindoux et relevé de baies de genièvre.


Conseils

  • Les + Produits

    Facilité d'utilisation. Texture ferme. Goût légèrement acide.
  • Mise en oeuvre

    Cuisson traditionnelle : Verser la choucroute dans une casserole et ajouter un peu d'eau, Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Cuisson au micro-ondes : Verser la choucroute dans un plat destiné au micro-ondes. Couvrez et faites chauffer 3 minutes à puissance moyenne.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 se x 10 kg
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 235 kj (56 kcal)
    Matières grasses en g : 3,4
    Dont acides gras saturés en g : 1,4
    Glucides en g : 4,4
    Dont sucres en g : 3,4
    Fibres alimentaires en g : 0,9
    Protéines en g : 1,2
    Sel (NaCl) en g : 1,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    1.2

    Classification

    Légumes cuits autre que secs, > 50% de légumes

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.