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Chou crème à la framboise

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest, Est
Calibre: 60 g
Conditionnement: 1 ct x 36 pc

Pâte à chou pur beurre ronde tranchée et garnie d'une crème chantilly à la framboise, surmontée du chapeau et d'un saupoudrage blanc

Conseils

Les + Produits
Visuel généreux, proche des codes de la pâtisserie Recette clean, courte et gourmande, qui répond aux exigeances de Collectif du goût Dessert pur beurre, sans huile de palme, sans gélatine animale Fabrication française
Mise en oeuvre
Mise en oeuvre : nous vous conseillons de sortir les Choux de leur emballage, de les disposer sur un plat et les laisser décongeler 4h environ au réfrigérateur. Pour une pâte à chou plus moelleuse, augmenter le temps après décongélation. Conservation 72h maximum entre 0°C et 3°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.

Calibre	60 g
Conditionnement	1 ct x 36 pc
Dimension	Ø 7 cm
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Température de conservation maxi	-18