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Chipolata supérieure au sel de Guérande VPF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 55 g env.
Conditionnement: 1 bq x 24 pc
Description


Chipolata de qualité supérieure embossée sous boyau naturel et assaisonnée au sel de Guérande. Elaborée à partir de viande fraîche de porc origine France et transformée de France


Chipolata de qualité supérieure embossée sous boyau naturel et assaisonnée au sel de Guérande. Elaborée à partir de viande fraîche de porc origine France et transformée de France
Conseils
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Les + Produits
Sans sel nitrité / Boyau Naturel / Porc d'origine France / Sans arômes et sans colorant / Sans plasma et sans exhausteur de goût conformément au code des usages de la charcuterie. Fabrication Artisanale. Assaisonné au sel de Guérande. Pas en chapelet pour faciliter la mise en oeuvre. -
Mise en oeuvre
Sans les piquer, cuire au four, en bac gastronorme 15 minutes à 180°C four préchauffé. A consommer après cuisson à coeur (+70°C à coeur pendant 2 minutes). -
Suggestion du chef
Cuire et servir en l'état ou monter en brochette.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 55 g env. Conditionnement 1 bq x 24 pc Sans sel ajouté Oui Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice Process de surgélation Cru Cuisson préalable Oui Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 Fabrication artisanale Oui -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 802 kj (193 kcal) Matières grasses en g : 14 Dont acides gras saturés en g : 5,2 Glucides en g : 0,95 Dont sucres en g : 0,5 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 16 Sel (NaCl) en g : 1,7 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:16
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