Cardon cuit HVE

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 st x s/v. 2,5 kg

Cardons du Lyonnais cuits sous vide pasteurisés

Conseils

Les + Produits
Produit paré à l'aide d'un couteau (section de la base et des feuilles). Absence de pourriture. Abscence de tâches. Absence de trace de gel. Abscence de vert de feuillage. Certification environnementale de niveau 3 (éligible Egalim).
Mise en oeuvre
Conserver en froid positif entre 0° et 4°C

Conditionnement	1 st x s/v. 2,5 kg
Dimension	L 25 mm
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

0.65

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