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81438

Boursin cuisine ail et fines herbes

19 % MG

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 bq x 1 kg

Description

Spécialité fromagère à base de crème (58 %), lait entier, ail et fines herbes (1,8 %). 18,5 % MG.


Conseils

  • Les + Produits

    Un produit facile à délier et à incorporer. Un format 1 kg adapté aux usages et aux rotations des professionnels de la restauration.
  • Mise en oeuvre

    Utiliser sur les poissons ou coquillages, dans des galettes et wraps, ajouter aux viandes, légumes et pâtes en fin de cuisson. Sur une pomme de terre en robe des champs. Dans la préparation de quiches ou de flans salés.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 bq x 1 kg
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 2
    Température de conservation maxi 6
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 774 kj (188 kcal)
    Matières grasses en g : 18,5
    Dont acides gras saturés en g : 12,5
    Glucides en g : 2
    Dont sucres en g : 1
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 3
    Sel (NaCl) en g : 1,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    3

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.