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*selon vos jours de livraison habituels
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Aile de raie pelée ébarbée MSC
sans peau, IWP
Disponible en région :Toute France
Calibre: 400 g mini.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (10 pc env.)
Pelée, ébarbée et emballée individuellement. Simple congélation.
Conseils
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Les + Produits
La première raie certifiée MSC du marché. Un des poissons les plus économiques. -
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide et travailler comme un produit frais. -
Suggestion du chef
Sans décongélation, pocher quelques minutes dans un court-bouillon ou dans un fumet de poisson puis accomoder selon recette.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 397 kj (94 kcal) Matières grasses en g : 1,3 Dont acides gras saturés en g : 0,1 Glucides en g : 0,2 Dont sucres en g : 0,2 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 20,5 Sel (NaCl) en g : 0,23 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:20.5
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
