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Poêlée rustique
carotte, courgette, haricot, pomme de terre, oignon, champignon, poivron
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Mélange de légumes cuits puis surgelés, composé de carottes rondelles lisses (25%), courgettes (25%), haricots verts (10%), pomme de terre (20%), oignon (10%), champignons (5%), poivron rouge (5%).
Conseils
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Les + Produits
Prêt à utiliser -
Mise en oeuvre
Au four vapeur 100% préchauffé à 100°C : Sans décongélation préalable, disposer les produits dans un bac gastronorme perforé pendant 20 minutes puis transférer dans un bac gastronorme non performé, assaissonner et dresser. Poêle : Sans décongélation préalable, faire cuire 400g du produit avec un peu de matière grasse pendant 25 minutes en le remuant régulièrement à puissance 8 / feu vif Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 153 kj (37 kcal) Matières grasses en g : 0 Dont acides gras saturés en g : 0 Glucides en g : 6,2 Dont sucres en g : 2,8 Protéines en g : 1,4 Sel (NaCl) en g : 0,03 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:1.4
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
