Poêlée méridionale Minute

haricot vert, salsifi, aubergine, poivron rouge, oignon

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Est
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Mélange de légumes cuits composé de haricots verts et de salsifis coupés, d'aubergines en dés préfrites, de poivrons rouges et d'oignons.

Conseils

Les + Produits
Riche en vitamine C et source de vitamine B9. Source de fibres. Sans huile de palme.
Mise en oeuvre
Utilisation en liaison chaude : disposer les légumes surgelés sur un bac gastro perforé, enfourner en four mixte à 120°C.

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

1.7

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