text.skipToContent text.skipToNavigation

Cher client, ce vendredi 29/08 à partir de 14h, notre service télevente ne sera pas joignable par téléphone.

Veuillez svp passer vos commandes téléphoniques avant 13h. Le webshop, quant à lui, reste disponible.

Merci pour votre compréhension.

Poêlée de pomme de terre sautée à la gersoise
Photo non contractuelle
77428

Poêlée de pomme de terre sautée façon gersoise

pomme de terre, haricot plat

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Une poêlée campagnarde composée de fines lamelles de pommes de terre (59%), de haricots plats (14%) et de tomates et assaisonnée à la gersoise : oignon, persil, ail et graisse de canard.

Conseils

  • Les + Produits

    Visuel traditionnel & texture préservée de chaque ingrédient

  • Mise en oeuvre

    Sans ajout de matière grasse et sans décongélation préalable, à cuire jusqu'à 70°C à coeur : A la poêle anti-adhésive : pour 2 à 4 portions (400 à 600g), 12 à 15 minutes à feu vif en remuant régulièrement. Au four sec préchauffé, en bac gastro, (1 sachet par bac) à 200°C pendant 20 minutes suivant le chargement du four (idéalement 1 étage sur 2). Remuer à mi-cuisson. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 675 kj (162 kcal)
    Matières grasses en g : 10
    Dont acides gras saturés en g : 1,1
    Glucides en g : 15
    Dont sucres en g : 1
    Fibres alimentaires en g : 1,8
    Protéines en g : 2,1
    Sel (NaCl) en g : 0,62
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    2.1

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
ico-loading-chechout.gif