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19310

Morille séchée spéciale

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 pc x 400 g

100% motille entières : têtes uniquement.

Conseils

Mise en oeuvre
Réhydrater 10 à 20 minutes dans de l'eau tiède puis rincer abondamment avant cuisson. Les poudres et les éclats de champignons sont à dissoudre directement dans des préparations alimentaires liquides de type sauce.

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Légumes cuits autre que secs, > 50% de légumes

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