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Morille séchée extra
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 pc x 400 g
100% morilles entières : têtes et petits bouts de queues. Morchella esculenta et elata.
Conseils
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Mise en oeuvre
Réhydrater 10 à 20 minutes dans de l'eau tiède puis rincer abondamment avant cuisson. Les poudres et les éclats de champignons sont à dissoudre directement dans des préparations alimentaires liquides de type sauce.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1231 kj (294 kcal) Matières grasses en g : 4,5 Dont acides gras saturés en g : 0,6 Glucides en g : 22 Dont sucres en g : 2,4 Fibres alimentaires en g : 23 Protéines en g : 30 Sel (NaCl) en g : 0,18 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:30
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
