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Filet de porc Savoie fumé sel sec
Photo non contractuelle
48583

Filet de porc Savoie fumé sel sec VPF

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Calibre: 1,5 kg
Conditionnement: 1 pc

Description


Conseils

  • Les + Produits

    Filet de porc salé, enrobé d'épices et fumé au bois de hêtre.

  • Mise en oeuvre

    Trancher fin à l'aide d'une trancheuse à jambon.

  • Suggestion du chef

    Accompagner de beurre et de condiments. Idéal pour accompagner vos raclettes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,5 kg
    Conditionnement 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 3
    Produit éligible au Fait Maison Oui
    Produit éligible au label Maître restaurateur Oui
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 625 kj (149 kcal)
    Matières grasses en g : 4
    Dont acides gras saturés en g : 1,5
    Glucides en g : 0,9
    Dont sucres en g : 0,5
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 27,5
    Sel (NaCl) en g : 3,4
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    27.5

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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