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Émincé de blanquette de dinde VF

épaule, sans os, sans peau, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 15/30 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Viande de blanquette de dinde, sans os, sans peau, coupée en fines lamelles, congelée individuellement.

Conseils

Les + Produits
Un produit surgelé individuellement, portionnable à volonté. Une cuisson rapide.
Mise en oeuvre
A consommer cuit à coeur. Sans décongélation, cuire 10 à 12 minutes à la poêle ou en marmite à feu doux.
Suggestion du chef
Appliquer la recette traditionnelle de la blanquette de veau à cette découpe de volaille.

Calibre	15/30 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Fréquence libre

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