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78012

Couscous végétarien aux boulettes sarrasin lentille

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 300 g
Conditionnement: 1 ct x 8 bq

Description

Boulettes au goût toasté à base de lentilles, sarrasin, légumes et blé, accompagnées de semoule aux raisins secs et de légumes colorés (carottes jaunes et oranges, courge Butternut, pois chiche) avec une sauce tomate relevée au épices.


Conseils

  • Les + Produits

    Un couscous revisité, végétarien, simple et rapide à restituer et savoureux.
  • Mise en oeuvre

    Percer impérativement le film de quelques trous. Four à micro-ondes : surgelé, réchauffer à 800 W pendant 5-6 min. (3-4 min. si produit décongelé*). Ajuster les temps de réchauffage en fonction de votre équipement. Four : surgelé, réchauffer à 180°C pendant 25 min. (15 min. si produit décongelé*). En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 300 g
    Conditionnement 1 ct x 8 bq
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Gluten
    • Céleri
    • Moutarde
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 500 kj (119 kcal)
    Matières grasses en g : 3,9
    Dont acides gras saturés en g : 0,6
    Glucides en g : 15
    Dont sucres en g : 3,7
    Fibres alimentaires en g : 1,9
    Protéines en g : 5,1
    Sel (NaCl) en g : 0,55
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    5.1

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.