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77771

Clafoutis courgette-tomate-chèvre

Disponible en région :Toute France
Calibre: 190 g env.
Conditionnement: 1 ct x 18 pc

Description

Oeuf, crème, cubes de courgette grillée et fromage de chèvre. 4 tomates cerises entières et herbes de Provence déposées.


Conseils

  • Les + Produits

    Beau visuel coloré en assiette et en vitrine
  • Mise en oeuvre

    Surgelé : Four Air Pulsé. Chaleur sèche. 160°C. 15 minutes. Micro onde 800W pendant 3 minutes. Dans le cas d'un produit décongelé, diviser les temps par deux. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 190 g env.
    Conditionnement 1 ct x 18 pc
    Process de surgélation Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 693 kj (166 kcal)
    Matières grasses en g : 10,7
    Dont acides gras saturés en g : 4
    Glucides en g : 11,3
    Dont sucres en g : 4,2
    Fibres alimentaires en g : 1,4
    Protéines en g : 5,5
    Sel (NaCl) en g : 0,83
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    5.5

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.