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77816

Chèvre en croustillant de kadaïf

Disponible en région :Toute France
Calibre: 70 g env.
Conditionnement: 1 ct x 24 pc

Description

Composée d'une véritable rondelle de fromage de chèvre déposée sur un appareil à base de fromage de chèvre et de crème, le tout recouvert de kadaïf, plus familièrement appelé cheveux d'ange.


Conseils

  • Les + Produits

    Onctuosité et crémeux du chèvre chaud
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, séparer les produits et les mettre sur plaque. Mettre au four ventilé à air pulsé préchauffé à 180°C. Cuire le produit à 180°C pendant 20 min, jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes. Conservation après décongélation : 72h à 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 70 g env.
    Conditionnement 1 ct x 24 pc
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1321 kj (317 kcal)
    Matières grasses en g : 22
    Dont acides gras saturés en g : 5,8
    Glucides en g : 24
    Dont sucres en g : 3,9
    Fibres alimentaires en g : 1
    Protéines en g : 5,8
    Sel (NaCl) en g : 1,2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    5.8

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.