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Brocoli BIO
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Description

Blanchi. Issu de l'agriculture biologique.

Blanchi. Issu de l'agriculture biologique.
Conseils
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Mise en oeuvre
Four vapeur 100% préchauffé à 100°C : Déconditionner le produit, verser son contenu surgelé dans un bac gastronorme perforée, cuire pendant 20 min. Eau bouillante salée : Déconditionner le produit surgelé, le plonger dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire sur une plaque chauffante pendant 15 minutes. Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg Dimension 3/6 cm Type de surgélation IQF Process de surgélation Blanchi Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 146 kj (34 kcal) Matières grasses en g : 0,6 Dont acides gras saturés en g : 0,2 Glucides en g : 3,2 Dont sucres en g : 1,9 Fibres alimentaires en g : 2,5 Protéines en g : 4,3 Sel (NaCl) en g : 0,02 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4.3
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