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recette traditionnelle
Disponible en région :Toute France
Calibre: 60 g env.
Conditionnement: 1 st x 1 kg (16 pc)
Boudin noir au sang de porc cuisiné avec des oignons, du lait, de la viande de porc et de la chapelure. Embossé en boyau naturel de porc.
Boudin noir au sang de porc cuisiné avec des oignons, du lait, de la viande de porc et de la chapelure. Embossé en boyau naturel de porc.
Calibre | 60 g env. |
Conditionnement | 1 st x 1 kg (16 pc) |
Type de surgélation | Sous Vide |
Process de surgélation | Cuit |
Cuisson préalable | Oui |
Température de conservation mini | 0 |
Température de conservation maxi | 4 |
Energie : | 728 kj (174 kcal) |
Matières grasses en g : | 10 |
Dont acides gras saturés en g : | 4,5 |
Glucides en g : | 11 |
Dont sucres en g : | 6,5 |
Fibres alimentaires en g : | 0,5 |
Protéines en g : | 10 |
Sel (NaCl) en g : | 1,6 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:10