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Andouillette de Troyes 150G ENV.
Photo non contractuelle
74671

Andouillette de Troyes

IQF

Calibre: 150 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (33 pc env.)

Description


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongeler 2 h en chambre froide positive. Griller à la poêle à feu vif ou dorer au four. A consommer cuit à coeur.

  • Suggestion du chef

    Accompagner d'une sauce vin blanc ou moutarde à l'ancienne.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 150 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (33 pc env.)
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 824 kj (198 kcal)
    Matières grasses en g : 14
    Dont acides gras saturés en g : 6
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 18
    Sel (NaCl) en g : 1,5
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    18

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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