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75827
Anchois Infarinata
IQF
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 13 g
Conditionnement: 1 st x 1 kg
Anchois de la côte Cantabrique, relevé à point et légèrement fariné. Surgelé individuellement. Simple congélation.
Conseils
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Les + Produits
Produit différenciant, idéal pour les planches, tapas, salades... Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, on ne sent pas les arêtes. Produit portionnable à souhait. -
Mise en oeuvre
Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, on ne sent pas les arêtes. Servir accompagné d'un citron frais ou d'un aïoli. -
Suggestion du chef
Après avoir frit les anchois infarinata, disposez-les sur un lit de salade, et servez-les avec une sauce tartare.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 506 kj (120 kcal) Matières grasses en g : 2,6 Dont acides gras saturés en g : 1,2 Glucides en g : 4,5 Dont sucres en g : 0,96 Protéines en g : 19 Sel (NaCl) en g : 0,23 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:19
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
