Sorbet chocolat noir

Disponible en région :Ouest, Sud, Sud-Ouest, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes
Calibre: 4,4 l - 2,9 kg
Conditionnement: 1 bc

Sorbet au chocolat (dont 4,3% de chocolat)

Conseils

Les + Produits
Convient parfaitement aux Vegan ! Chocolat noir Rainforest Alliance. Sorbet facile à travailler. Présentation attractive en bac glacier - Décor soigné
Mise en oeuvre
A consommer à la sortie du congélateur. A conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Suggestion du chef
Idée coupe glacée La Delicioza : 1 b. noisette, 1 b. stracciatella, 1 b. chocolat noir, copeaux de chocolat noir, crème sucrée

Calibre	4,4 l - 2,9 kg
Conditionnement	1 bc
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

1.8

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