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Curry de poulet
20 parts
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 3,8 kg
Filet de poulet émincé puis cuisiné longuement sous vide dans une sauce crémée doucement épicée au curry et noix coco.
Conseils
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Mise en oeuvre
Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure. Remuer délicatement le sachet après réchauffage et avant ouverture pour bien homogénéiser la sauce. Au four Vapeur : Mettre le sachet au four vapeur 40 min à 100°C. Au bain-marie : Mettre le sachet au bain marie dans l'eau frémissante à 85°C pendant 35 min. Au micro-ondes : Dresser sur assiette puis chauffer au micro-ondes 3 min à 700 W. Respecter le temps de réchauffage pour atteindre une température à coeur de 70°C.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 448 kj (107 kcal) Matières grasses en g : 4 Dont acides gras saturés en g : 1,7 Glucides en g : 5,5 Dont sucres en g : 1,8 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 12 Sel (NaCl) en g : 0,88 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:12
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
