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77435

Brocoli

en sachet vapeur

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Conseils

Les + Produits
Restitution homogène et meilleure maîtrise du coût portion : petites fleurettes au calibre serré
Mise en oeuvre
Utilisation surgelé : Four 150°C : 10 min. Conseil : Eviter de trop superposer les produits. Eau bouillante (salée) : 3 min. dès ébullition. Four vapeur (bac perforé) : 3 min. + assaisonner. Micro ondes (plat creux couvert, 1/2 vert d'eau salée) : 900 Watt : 2 min.

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

2.4

Classification

Légumes cuits autre que secs, > 50% de légumes

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