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Comté AOP
Photo non contractuelle
84055

Comté AOP

pointe 1/12e, 35 % MG, affiné 12 mois minimum

Conditionnement: 1 pc x 3,3 kg env.

Description

Fromage à pâte pressée cuite issu de fruitières de Pontarlier. Affiné 12 mois minimum. 35 % MG.

Conseils

  • Les + Produits

    Lait provenant de fermes aux alentours des fruitières, aux altitudes différentes, à la flore diverse et variée. Fromage à la pâte fondante et au goût typique des pâturages de montagne avec des notes d'amandes grillées. Multiples utilisations possibles : en plateau de fromages ou chariot, en fondue, en morceaux à l'apéritif.

  • Mise en oeuvre

    Prêt à couper et à consommer froid ou chaud.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 pc x 3,3 kg env.
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 2
    Température de conservation maxi 8
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1730 kj (418 kcal)
    Matières grasses en g : 35
    Dont acides gras saturés en g : 23
    Glucides en g : 0,5
    Dont sucres en g : 0,5
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 27
    Sel (NaCl) en g : 0,8
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    27

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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