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Beaufort été AOP
Photo non contractuelle
81699

Beaufort été AOP

pointe 1/12 e, au lait cru entier

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 3,1 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Affiné 16 mois, pâte pressée cuite au lait cru entier. Pointe 1/12 ème.

Conseils

  • Les + Produits

    Issu de fabrications de juin à octobre inclus Fabriqué exclusivement à partir de lait de vaches de race Tarine et Abondance.

  • Mise en oeuvre

    À conserver entre +2°C et +6°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 3,1 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 2
    Température de conservation maxi 6
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1700 kj (410 kcal)
    Matières grasses en g : 34
    Dont acides gras saturés en g : 20
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 26
    Sel (NaCl) en g : 1,27
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    26

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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