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83153

Oeuf brouillé plein air

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 pc x 1 kg

Description

Issu de poules élevées en plein air.

Conseils

Les + Produits
Oeufs de France.
Mise en oeuvre
Remise en température : au Bain Marie à 60°C max pendant 15 min, au four vapeur 60°C max pendant 15 min ou au four micro -ondes 600w pendant 2x3min. Malaxer la poche avant de la vider par le bouchon « brouilleur » pour un bon foisonnement. Service buffet : maintien à 50°C dans un chafing-dish électrique (réchaud électrique). Suite à un réchauffage excessif, vous pouvez délayer un peu de crème dans les oeufs brouillés pour obtenir la texture souhaitée.

En savoir plus

Caractéristiques techniques

Conditionnement	1 ct x 4 pc x 1 kg
Sans porc	Oui
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait

Oeuf
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	589 kj (141 kcal)
Matières grasses en g :	9,6
Dont acides gras saturés en g :	3,3
Glucides en g :	2,2
Dont sucres en g :	1,5
Protéines en g :	11
Sel (NaCl) en g :	0,82