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Noix de jambon marinée aux épices
Photo non contractuelle
70033

Noix de jambon marinée aux épices

fenouil, anis, cannelle, écorce d'orange

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,83 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

À cuire. Aux épices : fenouil, anis, cannelle, écorce d'orange.

Conseils

  • Les + Produits

    Idéal pour les fêtes.

  • Mise en oeuvre

    Mettre au four la noix de jambon décongelée pendant env. 80 min à 170°C. Après 45 min, la recouvrir de papier aluminium et terminer la cuisson pendant environ 30 min à 150°C. Le produit doit être cuit à une température de 75°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,83 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 878 kj (211 kcal)
    Matières grasses en g : 15
    Dont acides gras saturés en g : 5,4
    Glucides en g : 3,1
    Dont sucres en g : 1,6
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 17
    Sel (NaCl) en g : 1,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    17

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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