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Demi faux-filet boeuf Simmental
Photo non contractuelle
78484

Demi faux-filet boeuf Simmental

sous-vide

Disponible en région :Sud-Ouest, Nord et Ile-de-France, Ouest, Est, Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 3 kg+
Conditionnement: 1 ct x 6 kg env.

Description

Faux-filet coupé à 3 côtes. Semi parée et sous-vide.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Morceau de 1ère catégorie Fournit des entrecôtes, pièces à griller ou à poêler

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 3 kg+
    Conditionnement 1 ct x 6 kg env.
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 691 kj (165 kcal)
    Matières grasses en g : 8,10
    Dont acides gras saturés en g : 3,5
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 23
    Sel (NaCl) en g : 0,13
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    23

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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