Filet de boeuf

semi-paré

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 3/3,5 kg
Conditionnement: 1 pc

Avec chainette. Semi-paré.

Conseils

Les + Produits
Muscle naturellement très tendre
Mise en oeuvre
Déconditionner le produit quelques minutes avant utilisation pour laisser la viande se réoxygéner. Pièce à griller ou à poêler.

Calibre	3/3,5 kg
Conditionnement	1 pc
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

21.2

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.