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Sauté de paleron VBF
Photo non contractuelle
44013

Sauté de paleron VBF

Sous vide

Disponible en région :Nord et Ile-de-France
Calibre: 60 g env.
Conditionnement: 1 st x 2 kg env.

Description

Produit bovin piécé, calibré en 60 g

Conseils

  • Les + Produits

    Issu de boeuf né élevé et transformé en France, VBF La matière première idéale pour un bourguignon gélatineux pour un rendu tendre et moelleux Prêt à l'emploi, facile d'utilisation Idéal pour les cuissons longues

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 60 g env.
    Conditionnement 1 st x 2 kg env.
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 602 kj (144 kcal)
    Matières grasses en g : 6,54
    Dont acides gras saturés en g : 2,59
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 21,2
    Sel (NaCl) en g : 0,12
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    21.2

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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