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Pavé d'omble chevalier

avec peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/160 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Qualité sans arête, avec peau, sans queue ni flanc et surgelé individuellement. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Un salmonidé moins gras que le saumon et plus fin que la truite Une espèce bien connue dans les Alpes
Mise en oeuvre
A consommer cuit à coeur.

Calibre	140/160 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Elevage
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
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GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

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