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71592
Colin d'Alaska en fish'n chips préfrit MSC pour burger
QSA, IQF
Calibre: 120g +/-15g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (37 pc env.)
Plein filet de colin d'Alaska sans peau, sans arête, enrobé de pâte à beignet, préfrit et surgelé individuellement.
Conseils
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Les + Produits
Fait dans nos ateliers d'Offranville. Filet sans arête MSC. Alternative à la viande pour vos burgers. Enrobage léger et croustillant. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 220°C et cuire le produit pendant 12 à 15 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Friteuse : Sans décongélation préalable, en friteuse avec une huile préchauffée à 180°C et cuire le produit pendant 6 à 7 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à c#ur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 876 kj (209 kcal) Matières grasses en g : 9,2 Dont acides gras saturés en g : 0,9 Glucides en g : 20 Dont sucres en g : 2,6 Fibres alimentaires en g : 1,1 Protéines en g : 11 Sel (NaCl) en g : 1,1 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:11
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
