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Filésime de colin d'Alaska panko préfrit MSC
Photo non contractuelle
60055

FILÉSIME de colin d'Alaska panko préfrit MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Ouest, Sud, Sud-Ouest, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (38 pc mini.)

Description

Portion formée basse pression de filets de colin d'Alaska enrobée d'une chapelure panko préfrite, QSA, simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Filésime : formage basse pression breveté et exclusif pour une forme naturelle tout en respectant la texture du poisson Chapelure japonaise spécifique, très légère et croustillante Conforme à la norme AFNOR NF V45-074 et simple congélation pour un poisson moelleux

  • Mise en oeuvre

    Cru à cuire. Sans décongélation préalable, cuire à four sec préchauffé à 190°C jusqu'à 65°C à coeur minimum (15 à 25 min).

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (38 pc mini.)
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Pré frit
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Gluten
    • Moutarde
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 685 kj (163 kcal)
    Matières grasses en g : 6,10
    Dont acides gras saturés en g : 0,60
    Glucides en g : 14
    Dont sucres en g : 1,10
    Fibres alimentaires en g : 0,50
    Protéines en g : 13
    Sel (NaCl) en g : 0,76
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    13

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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