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Portion de filets de colin (lieu) MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 80 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (58 pc mini)

Portion de filets de colin (lieu) issue de blocs de filets QSA, simple congélation et conformes à la norme AFNOR NF V45-

Conseils

Les + Produits
Grammage adaptés aux primaires Alternative au colin d'Alaska, merlu blanc et hoki pour apporter de la variété dans les menus Un poisson blanc que l'on trouve sur nos côtes
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, cuire au four vapeur 15 minutes à 100°C ou au four mixte 15 minutes à 160°C

Calibre	80 g env.
Conditionnement	1 ct x 5 kg (58 pc mini)
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

16.60

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