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Photo non contractuelle
19455

Feuille de génoise nature

Disponible en région :Toute France
Calibre: 360 g env.
Conditionnement: 1 ct x 12 pc



Conseils

  • Suggestion du chef

    Base pour entremets, biscuit roulé, tiramisu.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 360 g env.
    Conditionnement 1 ct x 12 pc
    Dimension L 58 x l 38 x h 0,7 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 10
    Température de conservation maxi 25
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1353 kj (320 kcal)
    Matières grasses en g : 2,90
    Dont acides gras saturés en g : 1,10
    Glucides en g : 64
    Dont sucres en g : 34
    Fibres alimentaires en g : 1,60
    Protéines en g : 8,10
    Sel (NaCl) en g : 1,10
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    8.10

    Classification

    Non concerné par la classification GEMRCN

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.