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Cremfix
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bt x 750 g
Description
Préparation pour fixer la crème fouettée.
Préparation pour fixer la crème fouettée.
Conseils
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Mise en oeuvre
Mélangez à sec Cremfix avec le sucre. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume. Tout en continuant à battre, ajoutez le mélange Cremfix-sucre et battez jusqu'à obtention de la consistance désirée. 50g Cremfix - 1L crème fraîche - Sucre à volonté Produit réservé à un usage professionnel. Ce produit ne permet pas l'emploi de la dénomination crème chantilly.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Conditionnement 1 bt x 750 g Sans sel ajouté Oui Sans porc Oui Cuisson préalable Oui -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1657 kj (390 kcal) Matières grasses en g : 0 Dont acides gras saturés en g : 0 Glucides en g : 97 Dont sucres en g : 80 Fibres alimentaires en g : 1,20 Protéines en g : 0 Sel (NaCl) en g : 0,39 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:0
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