Chocolat de couverture noir

54% de cacao

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

54 % de cacao.

Conseils

Les + Produits
Produit multi-usages.
Mise en oeuvre
Convient pour : les ganaches, les mousses, les gâteaux, les pâtisseries, les desserts, les enrobages et moulages et les glaces.

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Cuisson préalable	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Soja
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

5.6

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